督導層是由飯店中擔任基層管理工作的員工組成，如主管、領班、組長、值班工程 師等。其主要職責

決策層是由飯店中擔任高層管理工作的人員組成，如總經理、副總經理、總工程師、總設計師、總會計師、

高級管理層下設立總行反洗錢工作領導小組，作為全行反洗錢工作的領導和協調機構。組長由總行分管運營管理工作的行領導擔任（）

在員工關系職能的結構體系中，說法錯誤的是()

A飯店是由一家民營房地產公司投資，按五星級標準建造的綜合性飯店，地處某經濟發達的省會城市。飯店共有客房325間(套)，同時擁有配套的會議，餐飲和康樂設施。飯店總經理由房地產公司董事長兼總經理李華的兒子李軍擔任，公司從一家外方管理的飯店中高薪聘請了一位營銷總監擔任副總經理，部門經理和其他管理人員有的從房地產公司抽調，有的向社會招聘。飯店主要的人事決策由李華定奪，業務決策和日常的經營管理由李軍負責。飯店于2006年1月開業。由于李華和李軍兩人均未從事過飯店管理工作，加之又不善管理，開業不久，飯店經營就陷入了嚴重的危機。(1)公安，文化部門在一次突擊檢查中，查獲飯店桑拿中心有嚴重違規行為。為此電視，報紙均作了報道。在飯店接待的一次小型會議上，有十多人發生了不同程度的食物中毒，其中6人住院治療，飯店受到衛生防疫部門的處罰，并在媒體中再次被曝光。(2)餐飲采購環節薄弱，浪費現象嚴重;飯店餐飲生意清淡，營業收入不高;客人普遍反映菜肴價格偏高，而菜肴銷售毛利率卻低于本市同類飯店。為改變這種狀況，飯店一方面開展了一系列優惠和廣告促銷活動，同時高薪聘請泰國的廚師來飯店舉辦泰國菜美食節;另一方面調整了采購人員和廚師長。但是，效果并不理想。(3)客人投訴不斷。經初步分析，主要問題有三個方面：一是部分服務人員不按飯店制定的規范操作，導致服務缺乏標準化;二是由于員工質量意識，協作精神較差或責任心不強，導致服務經常出現脫節和差錯;三是由于設備維護保養不到位，導致飯店設備完好率不高。(4)由于多次曝光，該飯店在社會上的負面影響較大。因此，飯店經營情況很不理想。2006年，房費收入2250萬元，餐飲收入1930萬元，康樂收入352萬元，商品收入61萬元，營業外收入17萬元，營業外支出25萬元，應收賬款161萬元，應付賬款246萬元，營業成本1640萬元，營業費用2600萬元，管理費用361萬元，財務費用214萬元，主營業務稅金及附加為305萬元。該飯店2006年的資金成本為()。

申訴由員工直接向用人單位的（）提出。

飯店管理層應創建一支有文化、有技術、有體力的高素質員工隊伍，實現由單純制度管理向制度管理與文化管理、道德管理相結合的轉變。此題為判斷題(對，錯)。

督導是飯店業中的()。

下列對于中外合作經營企業管理層的說法不正確的是()

我國旅游安全管理工作的原則是“統一領導、分級管理、以基層為主”。以下屬于旅游安全管理工作的基礎單位的是（)。