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題目

[多選題]

目前市場上的重組人胰島素主要是由哪種微生物發(fā)酵得到（)。

A.酵母

B.大腸桿菌

C.枯草芽孢桿菌

D.放線菌

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第1題

液體深層發(fā)酵法生產(chǎn)α￡-淀粉酶常用菌種是（)。

A.大腸桿菌

B.金黃色葡萄球菌

C.棒桿菌

D.枯草芽孢桿菌

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第2題

啤酒釀造屬于純種發(fā)酵，只依靠（）一種微生物完成整個發(fā)酵過程。

A.果酒酵母菌

B.乳酸菌

C.啤酒酵母

D.枯草芽孢桿菌

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第3題

大腸桿菌和枯草芽孢桿菌屬于單細(xì)胞生物，金黃色葡萄球菌屬于多細(xì)胞生物（）

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第4題

鏈霉菌屬于以下哪種微生物類別（)。

A.放線菌

B.霉菌

C.細(xì)菌

D.酵母

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第5題

生物監(jiān)測法，監(jiān)測高壓蒸汽滅菌效果的細(xì)菌為（)。

A.炭疽芽孢桿菌

B.枯草芽孢桿菌

C.嗜熱脂肪芽孢桿菌

D.金黃色葡萄球菌

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第6題

透明質(zhì)酸生產(chǎn)常用菌種是（)

A.黑曲霉

B.黃短桿菌

C.獸疫鏈球菌

D.枯草芽孢桿菌

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第7題

枯草芽孢桿菌是工業(yè)上發(fā)酵生產(chǎn)蛋白質(zhì)水解酶的主要生產(chǎn)菌，請問這種蛋白質(zhì)水解酶屬于（)。

A.胞內(nèi)堿性蛋白酶

B.胞外堿性蛋白酶

C.胞內(nèi)酸性蛋白酶

D.胞外酸性蛋白酶

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第8題

微生物氣味常有泥腥味的（)

A.細(xì)菌

B.霉菌

C.酵母

D.放線菌

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第9題

下列屬于真核微生物的是（)。

A.酵母

B.病毒

C.放線菌

D.細(xì)菌

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第10題

瀘州老窖中的優(yōu)勢微生物群落是（)

A.霉菌

B.酵母菌

C.芽孢桿菌

D.梭狀芽孢桿菌

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目前市場上的重組人胰島素主要是由哪種微生物發(fā)酵得到（)。